Nous sommes ce que nous mangeons

Actes Sud Littrature - 287
La grande primatologue propose dans ce livre une critique transversale des grandes questions alimentaires de notre poque. Elle accuse la surexploitation des ressources, l'levage intensif, le ravage des ocans, le transport excessif des aliments, et les manires de les produire et de les prparer industriellement tout en les appauvrissant... et propose des solutions immdiates.

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 (2011)

Ne Londres en 1934, Jane Goodall est une autorit scientifique reconnue travers le monde entier. En 1960, elle ralise une tude sur les chimpanzs de Gombe, en Tanzanie, dans laquelle elle fait tat d'une dcouverte scientifique importante : la capacit de ces primates de fabriquer et d'utiliser des outils. Depuis, Jane Goodall ne cesse de parcourir le monde afin d'alerter l'opinion publique sur les dangers qu'encourent les primates mais aussi les tres humains afin de faire voluer les comportements individuels travers une meilleure prise de conscience des enjeux environnementaux. Reconnue par les plus minents scientifiques, l'oeuvre de Jane Goodall a t couronne par les prix les plus prestigieux, et elle a reu, en France, le titre d'officier de la Lgion d'honneur. En 2002, elle est nomme "Messager de la paix" des Nations Unies. Dj paru chez Actes Sud : Nous sommesce que nous mangeons (avec Gary McAvoy et Gail Hudson, 2008).